Chillis na NAGYMAROSI CSÍPŐS FESZTIVÁL
2626 Nagymaros, Fő tér • GPS: 47.788666, 18.960066
Dunakanyar, horúce papričky a tisíce návštevníkov. Nagymarosi Csípős Fesztivál patrí medzi najzaujímavejšie podujatia pre milovníkov pálivého v Maďarsku aj v strednej Európe. Prinášame atmosféru, tipy a naše top produkty, ktoré najviac chutili.
O festivale
Nagymarosi Csípős Fesztivál je komunitné podujatie na hlavnom námestí Fő tér v malebnom Nagymarosi v Dunakanyare. Každý rok spája pestovateľov, remeselných výrobcov omáčok, streetfood stánky a súťaživých „chilli hrdinov“. Nechýbajú hudobné vystúpenia, rodinná zóna, trhy a ochutnávky naprieč úrovňami pálivosti.
- Miesto: Fő tér, 2626 Nagymaros (pri Dunaji)
- Charakter: gastronomický festival s dôrazom na pálivé špeciality
- Program: ochutnávky, súťaže v jedení chilli, hudba, lokálni výrobcovia
Tip: prísť skôr, parkovanie v centre sa rýchlo zaplní – odporúčame okrajové ulice a ísť pešo.
Mapa a navigácia
Najjednoduchšie je navigovať podľa GPS súradníc: 47.788666, 18.960066. Kliknite na mapu a otvorí sa vo vašej aplikácii.
Atmosféra a zážitky
To najlepšie na Nagymarosi? Skvelý mix gastro nadšencov, rodín aj odvážlivcov, ktorí skúšajú čoraz väčšiu pálivosť. Tento rok dominovali ovocné chilli omáčky, fermentované štýly a dymové BBQ. Na pódiu prebehli klasické „chilli-eating“ kolá, moderované ochutnávky a niekoľko workshopov o pestovaní papričiek v domácich podmienkach.
Počas dňa sme rozliali stovky mini degustácií a nazbierali kopu spätnej väzby – práve vďaka vám vyladíme ďalšie šarže a prinesieme nové limitky.
Náš stánok Chillis
- Ochutnávky celý deň – od jemne pikantných až po seriózne „oheň“.
- Tipovanie pálivosti – traf úroveň a vyhraj mini fľaštičku.
- Poradenstvo k párovaniu – ku grilu, streetfoodu aj domácemu vareniu.
Ďakujeme každému, kto sa zastavil. Vaše hodnotenia chuti a pálivosti sú pre nás kľúčové.
Produkty, ktoré najviac chutili
- SALSA — Chilis Salsa omáčka 100 ml Mexický štýl
Vlastné paradajky, habanero, rímska rasca, koriander a limetka. Skvelá k tacos, quesadillám aj grilovanej zelenine. - PINEAPPLE — Chilis Pineapple omáčka 50 ml Ovocná pálivosť
Sladký ananás a med vyvážené citrónom a ohnivou Moruga Scorpion. Výborná k bravčovému, burgerom a syrom. - SWEET & SOUR — Chilis Sweet & Sour omáčka 100 ml Sladkokyslá
Harmonická kombinácia ideálna k ázijským jedlám, spring rolls a kuracím špízom. - BBQ — Chilis BBQ omáčka 100 ml Bronz – MÍV 2022
Dymová, výrazná a krásne vyvážená. Pre rebierka, pulled pork, brisket aj zeleninu z grilu. - RED — Chilis RED omáčka 50 ml Carolina Reaper & Moruga
Intenzívna pálivosť s grilovanou paprikovou linkou pre pokročilých chilli nadšencov. - Mango Masala — Chilis & Yogy 100 ml Indický profil
Mango, marhuľa, kápia, med a koreniny. Slnečná, pikantná a vyvážená omáčka na kura, ryžu aj tofu. - Domáca extra pálivá klobása s bhut jolokia Tradične údená
Bravčové mäso, poctivé korenie a poriadna pálivosť. Ideálna na gril či do kotlíka.
Prečo sa oplatí prísť aj budúci rok
- Široký výber remeselných pálivých omáčok, korenín a snackov.
- Súťaže v jedení chilli a moderované ochutnávky pre začiatočníkov aj profíkov.
- Rodinná atmosféra, hudba a výhľad na Dunakanyar.
Ak ste to tento rok nestihli, sledujte náš web a sociálne siete — zvykneme zdieľať termín aj plán stánku vopred. Radi vás uvidíme!